| ENTREES AU CHOIX |
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| Saumon fumé par nos soins, blinis maison, crème citronnée. |
| Petit camembert rôti au miel, mesclun de salade. |
| Gambas croustillantes, beurre de Soja à la coriandre. |
| PLATS AU CHOIX |
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| Dos de Cabillaud, curry et riz Japonais. |
| Rognons de Veau, moutarde à l’ancienne, champignons de Paris. |
| Entrecôte de Salers, frites croustillantes, sauce Béarnaise. |
| DESSERTS AU CHOIX |
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| Millefeuille caramélisé, caramel beurre salé. |
| Tarte poire et chocolat, sorbet poire. |
| Larmes de Griottines crème Anglaise. |